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Kulinarik - Allgemein
Oktober 29, 2025

Kürbischips – Haltbare Alternative aus dem Dörrautomat

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Der freundliche Nachbar hat mir einen fast 10 kg schweren Muskatkürbis geschenkt, der so[…]

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Reisen und Events – Chronologisch

  • Rumänien

10 Tage Rundreise im Oktober 2025

  • Baltikum – Litauen, Lettland, Estland

10 Tage Rundreise im Juli 2025

  • Albanien

8 Tage Rundreise im Mai 2025

  • Laos und Kambodscha

14 Tage im März 2025

  • Oman

10 Tage Rundreise im Januar 2025

  • Sri Lanka

14 Tage Rundreise im November 2024

  • Bulgarien

8 Tage Rundreise im September 2024

Kulinarik – Einzeln und „Miniserien“

  • Porco tonnato (von der Wutz)
  • Bunte Sepiaspaghetti
  • Oktopus und Schmorgurkenrelish
  • MONAI – Michelin-Küche in Klaipeda, Litauen
  • „Herbst: Deutsch, mediterran, asiatisch“
  • „Auswärts kochen“
  • „Ausflug nach Rumänien“
  • „Pangasiustrilogie“
  • „Nah und orange“